Különleges termelői színfoltok a piacon

A „Biosziget” szomszédságában, mely a csarnok középső részén található, megtalálhatják Börönténé Molnár Melinda őstermelő standját. A saját receptúra alapján készült homoktövis leveket, a szörpöket, ivóleveket már sokan ismerik, hiszen számtalan visszajáró vásárlóval büszkélkedhet a termelő.

A mindig megújuló árukészlete egyik új eleme a fekete fokhagyma, melyet a „Szuper eledelek” közé sorolnak. Ez egy fermentált eljárással, vagy köznapi néven erjesztéssel készült zöldség, melynek élettani hatása a fehér fokhagymához képest sokszorosan érvényesül. Könnyen felszívódik és fogyasztása után nem tapasztalható a zöldségre jellemző erős illat, ugyanis szagtalan.

Kiemelt figyelmet érdemlő terméke a Kistermelői Mákos alma lekvár, mely az Aranyhomok Térségi Lekvárversenyen debütált, és a Különleges, kreatív lekvárok kategóriában III. helyezést ért el. Gratulálunk hozzá!

Puskás Tünde

Tetszett a tartalom? Kattintson a gombokra és ossza meg ismerőseivel!

Facebook
LinkedIn
Email

Olvasson tovább, hasonló hír tartalmak a magazinunkból:

Hír

Dicsőség a piacon

Bemutatásra került a 2024-es Street Kitchen Guide gasztrokalauzban a Budai utcai piacon működő Pillanat Pékség és Kávézó, ami azért is nagy elismerés az üzlet számára, mert több mint 100 településről

Tovább olvasom »

Olvasson tovább, hasonló cikk tartalmak a magazinunkból:

Cikk

„Ételed legyen a gyógyszered”

– Immár harminc éve tartunk kecskéket – meséli Sztanko Katalin, kecsketej feldolgozásával foglalkozó állattenyésztő, aki már nyolc éve árul a kecskeméti piacon. – Tíz éve élünk Helvécián, egy tanyán, ahol

Tovább olvasom »
Cikk

„Nagy erő egy kis tojásban”

– Igazából termelői pályafutásunk meggy, homoktövis termesztéssel és fürj tenyésztéssel indult. Az idők folyamán azonban már jelentősen bővítettünk a kínálatunkon – avat be bennünket Börönténé Molnár Melinda őstermelő, a kecskeméti

Tovább olvasom »
Cikk

Gombavilág

Rovatunkban a vadgombák  világából kapnak ízelítőt. Mintegy 5000  vadon termő  gomba él erdeinkben, mezőkön, legelőkön.  Szerencsére csak töredékük veszélyes, de az élvezhető, finom fajok számaránya is ennek csekély része. Mégis

Tovább olvasom »
Megszakítás
Kecskeméti Piac
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.