Különleges kis bolyhos labdácskákra lettünk figyelmesek a Budai utcai piaccsarnok gombasorán. Mint kiderült a nevük süngomba vagy hívják oroszlásörény gombának is.
Azt is megtudtuk, hogy a remek élettani hatásai mellett népszerű gasztronómiai alapanyag. Mivel nagyon ízletes, sok étel alapja lehet.
Ha a piacon járnak és szeretik a gombás ételeket, feltétlen vigyenek belőle és kóstolják meg!
2024.02.16-án, pénteken, 7.00 órától a Kecskeméti Piac egy hagyományos disznóvágást rendez árusaival összefogva, a Budai utcai piaccsarnokhoz kapcsolódó szabadtér középső területén. A piactéren egy közel 160 kg-os disznó kerül feldolgozásra,
A népszerű Széchenyivárosi eseményen árusok, nézelődők, vásárlók moraja töltötte meg a piaccsarnok légterét. Az árusok lelkesen ajánlgatták termékeiket vagy egymás között csereberélgettek. A nézelődőkből vásárlók lettek és magukban elégedetten nyugtázták
A Széchenyivárosi kispiacon szombaton, március 23-án megrendezett Forintos Börzén minőségi és színvonalas áruválaszték várta a piacra érkezőket. A termékek szinte mindegyike megkímélt, alig használt, újszerű állapotban fogadta az érdeklődő közönséget.
– Életpályám katonai vonalon kezdődött. – meséli Király Roland, a belvárosi piacon áruló, házias ízeiről ismert hagyományőrző pékmester. – Aztán egy, a szervezetemben kialakult lisztérzékenységnek köszönhetően lettem kereskedő. Dolgoztam Budapesten,
„Ízek az otthon érzéseivel” Tóth József még egészen fiatalon került a Budai utcai Piaccsarnok egyik húsüzletébe, ahol 10 évet töltött el, majd betegsége miatt 13 év múlva tért vissza csak
A piaccsarnok gombavizsgálatát végző szakember rostáján három emberi fogyasztásra alkalmatlan gombaféle akadt ma fenn! Az egyik a sokak számára ismert nagy őzlábgomba mérgező változata a Kerti őzlágomba. Mely, bár első ránézésre
