Vizsgáltassuk meg erdeinkből zsákmányolt gombákat

Hétvégén a gombaszakértő rostáján mérges gomba akadt fenn. A bevizsgálás során kiderült, hogy a begyűjtött gomba, gyilkos galóca. Szerencsére szakemberhez fordult a gombavadász, mert a gomba faj fogyasztása komoly, végzetes következménnyel is járhat.

A gyilkos galóca jellemzője:

Közepesen nagy termetű. Tönkjén lelógó gallér és jól fejlett bocskor van. Lemezei fehérek. Húsa is fehér és nem változik. A kalap színe zöld vagy barnászöld árnyalatú. Szaga jellegzetes, kissé a nyers burgonyára emlékeztető, amely lehet édesen émelygős is. A fiatal gombán a szag alig érezhető. Nyersen és főzve is ízletes, ezért megtévesztő. Igen súlyosan, halálosan mérgező gomba.

Nem lehet elégszer megismételni! Alapszabály, hogy a gombát, amit kétséget kizáróan nem ismernek fel, vagy bizonytalanok benne, mutassák meg szakellenőrnek, és csak az ő jóváhagyásával fogyasszák el.

Tetszett a tartalom? Kattintson a gombokra és ossza meg ismerőseivel!

Facebook
LinkedIn
Email

Olvasson tovább, hasonló hír tartalmak a magazinunkból:

Hír

Dicsőség a piacon

Bemutatásra került a 2024-es Street Kitchen Guide gasztrokalauzban a Budai utcai piacon működő Pillanat Pékség és Kávézó, ami azért is nagy elismerés az üzlet számára, mert több mint 100 településről

Tovább olvasom »

Olvasson tovább, hasonló cikk tartalmak a magazinunkból:

Cikk

„Ételed legyen a gyógyszered”

– Immár harminc éve tartunk kecskéket – meséli Sztanko Katalin, kecsketej feldolgozásával foglalkozó állattenyésztő, aki már nyolc éve árul a kecskeméti piacon. – Tíz éve élünk Helvécián, egy tanyán, ahol

Tovább olvasom »
Cikk

„Nagy erő egy kis tojásban”

– Igazából termelői pályafutásunk meggy, homoktövis termesztéssel és fürj tenyésztéssel indult. Az idők folyamán azonban már jelentősen bővítettünk a kínálatunkon – avat be bennünket Börönténé Molnár Melinda őstermelő, a kecskeméti

Tovább olvasom »
Megszakítás
Kecskeméti Piac
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.